Esta segunda edición actualiza y revisa los contenidos de la primera, además de incorporar nuevos temas: Desarrolla un enfoque clínico adecuado para la selección del paciente candidato al uso de la dieta cetogénica. Describe con detalle el inicio, mantenimiento y suspensión de la dieta cetogénica. Incorpora información acerca del uso de la dieta cetogénica en situaciones particulares y en otras entidades neurológicas. Jerarquiza la importancia del rol de los padres, la familia y los cuidadores para el éxito de la dieta cetogénica. Terapia cetogénica en el tratamiento de la epilepsia está destinado a médicos neurólogos, nutricionistas, pediatras y licenciados en Nutrición. También pacientes, padres y familias encontrarán recursos para llevar a cabo la dieta cetogénica.
Contenido
1. Terapia cetogénica
2. La terapia cetogénica en los síndromes epilépticos
y las epilepsias, especialmente los farmacorresistentes
3. Selección del paciente e implementación de la terapia
cetogénica
4. Terapia cetogénica: el seguimiento
5. Terapia cetogénica: cuándo y cómo discontinuar
6. Uso de la dieta cetogénica en pacientes adultos
7. Terapia cetogénica: manejo y prevención de los efectos
adversos
8. Terapia cetogénica: manejo clínico durante las
intercurrencias, cirugías y anestesia general
9. Terapia cetogénica: dieta cetogénica clásica y sus variantes
10. Rol de los padres, la familia y cuidadores en el éxito del
tratamiento con terapia cetogénica en epilepsia refractaria
11. Terapia cetogénica: manejo durante el estatus epiléptico
refractario
12. Nutrición parenteral cetogénica
13. Terapia cetogénica en déficit de GLUT1 y otras
enfermedades metabólicas
14. Terapia cetogénica en enfermedades neurológicas con o sin
crisis epilépticas
15. Terapia cetogénica en lactantes y recién nacidos
16. Terapia cetogénica: la cocina, un desafío para el éxito de la dieta
17. Terapia cetogénica: material educativo para padres
Anexo I – Productos cetogénicos
Anexo II – Preparaciones cetogénicas
Anexo III – Suplementos en la dieta cetogénica
