En la actualidad, la obesidad se entiende como un estado patológico ocasionado por un exceso de grasa corporal, lo que infraestima la multidimensionalidad del problema. El concepto Enfermedad Metabólica Crónica Adiposa (EMCA) responde mejor a la necesidad de definir la obesidad como una enfermedad compleja, heterogénea, crónica y dispar en su fisiopatología, progresión y respuesta a las distintas estrategias terapéuticas utilizadas.
El concepto de Valoración Morfofuncional (VMF) agrupa un conjunto de técnicas de imagen, bioquímicas y de funcionalidad dirigidas a una evaluación más precisa de la entidad patológica, aunando el estudio de la composición corporal y la funcionalidad de los diferentes compartimentos junto con el mecanicismo fisiopatológico. Persigue una exactitud mayor en el manejo clínico del paciente afecto de la EMCA, estudiando la cantidad, distribución y disfuncionalidad del tejido adiposo y de la masa y funcionalidad muscular.
